Rezepte

Wenn ein Kochbuch in Zusammenarbeit mit der UFA-Revue herausgegeben wird (dem Fachmagazin für die Schweizer Landwirtschaft), dann darf man sich auf ganz wunderbare Rezepte freuen.

Im Buch «Pfefferminzpesto & Fliedercouscous», erschienen im AT Verlag, wird Köstliches aus Wiese, Wald und Garten präsentiert.

Knoblauch ist in der griechischen Küche mehr als nur wichtig. Deshalb ist ihm in einem neuen Kochbuch aus Griechenland ein eigenes Kapitel gewidmet.

Mit dem langersehnten wärmeren Wetter kommt auch die Lust, draussen zu essen. Im Buch «Feuer und Glut – die besten Rezepte aus der Freiluftküche» finden sich Anregungen.