Amtliches, obligatorisches Publikationsorgan der Gemeinde Meilen
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Amtliches, obligatorisches Publikationsorgan der Gemeinde Meilen

Rezepte

Blechkuchen mit Stachelbeeren

Im Buch «Pfefferminzpesto & Fliedercouscous», erschienen im AT Verlag, wird Köstliches aus Wiese, Wald und Garten präsentiert.

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  • Rezepte
  • Judith Gmür-Stalder
Konfierter Knoblauch

Knoblauch ist in der griechischen Küche mehr als nur wichtig. Deshalb ist ihm in einem neuen Kochbuch aus Griechenland ein eigenes Kapitel gewidmet.

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  • Rezepte
  • Lazaros Kapageoroglu
Frühlingsgericht, gekocht auf offener Flamme

Mit dem langersehnten wärmeren Wetter kommt auch die Lust, draussen zu essen. Im Buch «Feuer und Glut – die besten Rezepte aus der Freiluftküche» finden sich Anregungen.

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  • Rezepte
  • Sandro Zinggeler
Spargelquiche mit selbst gemachtem Teig

«Zeit für Picknick – die schönsten Ideen und Rezepte zum Schlemmen im Freien» heisst ein schönes Kochbuch aus dem Verlag Landliebe. So langsam darf man es wieder aus der Schublade nehmen…

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  • Rezepte
  • Julia Heim und Veronika Studer
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