Rezepte

Konfitüren wecken nostalgische Erinnerungen an Mutters Küche. Heutzutage ist liebevoll selbst gemachte «Gomfi» etwas Spezielles und eignet sich auch bestens als Geschenk.

«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» ist eine der beliebtesten Sendungen des Schweizer Fernsehens. Kein Wunder, macht sie doch nicht nur Lust auf Natur, sondern auch aufs Kochen. Alle Rezepte der beliebten Serie 2019 bis 2021 sind in einem Buch zusammengefasst.

Der innovative Pâtissier Kay Baumgardt sagt von sich, er sei mit seiner Arbeit erst zufrieden, «wenn es geschmacklich knallt». Trotzdem verwendet er für seine Kreationen keinen weissen Zucker – viel zu süss!