Amtliches, obligatorisches Publikationsorgan der Gemeinde Meilen
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Rezepte

Lust auf währschaftes Essen?

«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» ist eine der beliebtesten Sendungen des Schweizer Fernsehens. Kein Wunder, macht sie doch nicht nur Lust auf Natur, sondern auch aufs Kochen. Alle Rezepte der beliebten Serie 2019 bis 2021 sind in einem Buch zusammengefasst.

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  • Theres Marty
Ein Donut für Feinschmecker

Der innovative Pâtissier Kay Baumgardt sagt von sich, er sei mit seiner Arbeit erst zufrieden, «wenn es geschmacklich knallt». Trotzdem verwendet er für seine Kreationen keinen weissen Zucker – viel zu süss!

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  • Kay Baumgardt
Rösti aus Alpkäse und Birnen

Ein ganzes Buch widmet sich ausschliesslich dem Thema Schweizer Käse: Die Käsesommelière Gabriela Frei hat sich auf Spurensuche begeben und neben viel historischem Wissen auch fabelhafte Rezepte gefunden, die Käseliebhaber glücklich machen.

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  • Gabriela Frei
Eine «vantastische» Suppe

Vor anderthalb Jahren startete die Bloggerin Anina Gepp mit ihrem Partner eine Reise im Wohnmobil, die sie durch halb Europa führte. Dass feines Essen dabei nicht auf der Strecke bleiben muss, zeigt sie in ihrem neuen, zweiten Kochbuch.

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  • Anina Gepp
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