Amtliches, obligatorisches Publikationsorgan der Gemeinde Meilen
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Amtliches, obligatorisches Publikationsorgan der Gemeinde Meilen

Rezepte

Ein Auflauf mit Wirz, Brokkoli oder Blumenkohl

Das neuste Gemeinschaftswerk der Küchenmeisterin Karin Kaufmann und der Autorin Karin Guldenschuh ist da: «Frau Kaufmann kocht Rezepte ohne Firlefanz», heisst das Werk, das eben im AT Verlag erschienen ist.

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  • Karin Kaufmann
Herbst-Köstlichkeit vom Blech

«Hofchuchi – Lieblingsrezepte von Schweizer Bäuerinnen und Bauern» ist im AT Verlag erschienen und in Zusammenarbeit mit dem Fachmagazin für die Schweizer Landwirtschaft UFA-Revue entstanden.

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  • Rezepte
  • Karin Studer
Feigen-Ravioli mit Hartkäse und Butter

«Pfefferminzpesto & Fliedercouscous» heisst ein neues Kochbuch aus dem AT Verlag mit 90 Rezepten. Die Grundzutaten für die frischen Gerichte stammen aus Wiese, Wald und Garten, und so kommt auch die Feige nicht zu kurz.

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  • Judith Gmür-Stalder
Chilbi-Feeling für zuhause

Nichts duftet so sehr wie Chilbi wie Magenbrot oder gebrannte Mandeln. Warum nicht das Chilbigefühl verlängern und es sich mit selbst gemachtem Magenbrot in die eigene Küche holen?

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  • LouMalou
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