Rezepte

Was gibt es Gemütlicheres, als gemeinsam mit Familie und Freunden in aller Ruhe zu essen und zu plaudern? Ein gutes Brot gehört dabei immer auf den Tisch.

Adrian Bachmann hat ein Kochbuch geschrieben für Bergsteiger, Weitwanderinnen, Velofahrer, Wochenendausflügler und alle, die gerne etwas länger in den Bergen unterwegs sind. Inklusive praktischer Tipps – auch für Anfänger!

Die malaysische Küche ist noch nicht so bekannt wie andere asiatische Kochtraditionen. Christopher Aziz Krebs möchte das mit seinem Kochbuch «Malaysia – Familienrezepte aus der vielseitigsten Küche Asiens» ändern. Erschienen ist das Buch im AT Verlag.

Sie gilt als der Klassiker unter den Pastasaucen: Bolognese haben alle gern. Doch wie bereiten Vegetarier das Gericht zu? Unser Rezept der Woche beweist, dass Vegi-Bolo dem Original in nichts nachsteht.