Susannes Cheesecake mit Zitrone So schnell gemacht ist kein anderer Cheesecake: Für den erfrischenden Kuchen braucht man kaum eine Viertelstunde lang in der Küche zu stehen – und er muss nicht einmal in den Backofen! Weiterlesen 25.07.2024 Rezepte Susanne Ferrario
Klimafreundlich kochen Wer «Klimatopf» hört, hat wohl sofort auch «Tiptopf» im Ohr. Mit diesem Kochbuch lernen Deutschschweizer Schüler seit Jahrzehnten zu kochen. Der eben erschienene «Klimatopf» richtet sich hingegen nicht nur an Jugendliche, sondern an alle, die klimafreundliche Rezepte suchen. Weiterlesen 04.07.2024 Rezepte Franziska Stöckli und Christine Brombach
Pfirsichhälften mit rohen Cookies Der Sommer ist die liebste Jahreszeit von Sandro Zinggeler, obwohl der junge Gastronom die Outdoor-Küche auch im Winter mit viel Leidenschaft pflegt. Unser Rezept der Woche passt jedenfalls definitiv in die warmen Tage! Weiterlesen 27.06.2024 Rezepte Sandro Zinggeler
Gefüllte Zucchetti mit Zitronen-Ei-Sauce Wenn endlich einmal die Sonne scheint, wächst auch die Lust auf sommerliches Essen. «Sonne und Meer auf dem Teller» ist das perfekte Kochbuch für leichte Rezepte, bei denen Olivenöl, Zitrone und frische Kräuter nie fehlen dürfen. Weiterlesen 20.06.2024 Rezepte Lazaros Kapageoroglou