Rezepte

In ihrem Kochbuch «Stimmigschuchi», erschienen in der LandLiebe Edition, geht die Foodbloggerin, Moderatorin und Kochbuchautorin Zoe Torinesi der Frage nach, wie Emotionen unser Essverhalten beeinflussen.

So schnell gemacht ist kein anderer Cheesecake: Für den erfrischenden Kuchen braucht man kaum eine Viertelstunde lang in der Küche zu stehen – und er muss nicht einmal in den Backofen!

Wer «Klimatopf» hört, hat wohl sofort auch «Tiptopf» im Ohr. Mit diesem Kochbuch lernen Deutschschweizer Schüler seit Jahrzehnten zu kochen. Der eben erschienene «Klimatopf» richtet sich hingegen nicht nur an Jugendliche, sondern an alle, die klimafreundliche Rezepte suchen.

Der Sommer ist die liebste Jahreszeit von Sandro Zinggeler, obwohl der junge Gastronom die Outdoor-Küche auch im Winter mit viel Leidenschaft pflegt. Unser Rezept der Woche passt jedenfalls definitiv in die warmen Tage!