Rezepte

Lachs ist eine gute Proteinquelle und liefert auch wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Unser Rezept der Woche ist also nicht nur fein, sondern auch gesund.

Süss, sauer und scharf gleichzeitig: Unser Rezept der Woche hat’s in sich. Der malaysische Ananassalat stammt aus dem neuen Kochbuch von Christopher Aziz.

Einst als «Arme-Leute-Essen» verschrien, gelten Hülsenfrüchte heute schon fast als Superfood, denn Linsen und Bohnen sind reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien.

Raclette in der wärmeren Jahreszeit? Das geht. Man muss den Käse ja nicht immer und unbedingt schmelzen…