Rezepte

Vegan und würzig, so sind die Rezepte von Pascal Haag. Der vegane Koch, Rezeptentwickler und Kochkursleiter hat eine neue Rezeptsammlung herausgegeben.

Ein schönes, mediterranes Sommergericht für einen gemütlichen Abend auf der Terrasse schlägt Spitzenkoch Nenad Mlinarevic vor. Sein Kochbuch hat einiges zu bieten.

Jetzt ist es die richtige Jahreszeit für Genuss unter freiem Himmel! Unser Rezept der Woche interpretiert das alt bewährte Schlangenbrot neu.

Das eben erschienene Kochbuch «Flosse, Speck und Grünzeug» von Christian Ruß aus dem AT Verlag ist eine kulinarische Liebeserklärung an die Natur für alle, die gerne draussen sind und das Ursprüngliche lieben.