Ein sanfter Hauch von mediterraner Leichtigkeit liegt in der Luft – es ist ein Ort, der sofort dazu einlädt durchzuatmen, innezuhalten und mit allen Sinnen einzutauchen.

Hier, im Herzen von Herrliberg, setzt Chocolatier Stefan Hug ein leidenschaftliches Zeichen gegen die Schnelligkeit industrieller Massenware. Seine Manufaktur ist eine Oase der Handwerkskunst, wo jede Kreation mit Liebe, Hingabe und den edelsten Zutaten von Hand geformt wird.

Ein Paradies für Gaumen und Seele

Schon beim Anblick der Vitrine beginnt die geschmackliche Entdeckungsreise. Die zartschmelzenden Pralinés sind kleine Kunstwerke: Knackig im Biss, samtig auf der Zunge und inspiriert von Aromen aus aller Welt. Das Atelier verführt aber auch Liebhaber des herzhaften Genusses. Knuspriges Apérogebäck, frisch belegte Sandwiches und duftende Spezialitäten direkt aus dem Backofen locken.

Zum Angebot gehören süsse Entdeckungen wie handgefertigte Pralinés, erlesene Schokoladen und raffiniertes Gebäck mit internationalem Flair. Herzhafte Freuden wie täglich frisches Brot, feinstes Apérogebäck und hausgemachte Sandwiches für den perfekten Zmorge oder Zmittag überzeugen genauso wie festliche Highlight-Kreationen von traditionellen Weihnachtsguetzli bis hin zu individuellen Wunschkreationen für besondere Anlässe.

Innehalten und Geniessen

Bei Mavenum steht der Mensch im Mittelpunkt. Stefan Hug nimmt sich persönlich Zeit für seine Gäste, berät mit Begeisterung und setzt auch ganz individuelle Bestellwünsche mit handwerklicher Perfektion um. Wer schon vorab in diese wohlige Genusswelt abtauchen möchte oder über Neuigkeiten informiert werden will, findet auf dem Instagram-Kanal (@MAVENUM_) stimmungsvolle Einblicke zum Träumen.

Ein Besuch in Herrliberg lohnt sich für jeden einzelnen köstlichen Augenblick.