Rezepte

Wer Arancini herstellen will, braucht definitiv Musse und Freude am Kochen, denn die sizilianischen Reisbällchen benötigen ihre Zeit, bis sie fertig sind.

Früchtebrot ist eine gute und gesunde ballaststoffreiche Energiequelle – ideal als Zwischenmahlzeit in der Schule, beim Sport und in der Freizeit.

Urdinkel ist Dinkel aus vorgegebenem Anbau: es werden ausschliesslich alte Sorten verwendet, die nicht mit Weizen gekreuzt wurden. Urdinkel gilt als gesünder, bekömmlicher und nachhaltiger als andere Getreide. Ein neues Kochbuch widmet sich ganz und gar dem Urdinkel.