Amtliches, obligatorisches Publikationsorgan der Gemeinde Meilen
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Rezepte

Pflanzliche Burger mit Pfiff

Um einen saftigen Burger zu servieren, braucht es nicht immer Fleisch. In unserem Rezept der Woche stehen Wirz und Kartoffeln im Zentrum.

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  • Carlo Cao
Kugelige Arancini

Wer Arancini herstellen will, braucht definitiv Musse und Freude am Kochen, denn die sizilianischen Reisbällchen benötigen ihre Zeit, bis sie fertig sind.

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  • Zoe Torinesi
Garnelen und Ananas in würziger Kokosmilch-Sauce

Nach einer fundierten Schweizer Kochausbildung hat sich Christopher Aziz Krebs der malaysischen Küche zugewandt. Es ist die Küche seiner Mutter und Grossmutter, die aus dem südostasiatischen Land stammen.

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  • Christopher Aziz Krebs
Früchtebrot für viele Gelegenheiten

Früchtebrot ist eine gute und gesunde ballaststoffreiche Energiequelle – ideal als Zwischenmahlzeit in der Schule, beim Sport und in der Freizeit.

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  • Susanne Ferrario
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