Die Genossenschaft Minga vo Meile arbeitet seit zehn Jahren mit dem Bio-Hof Aebleten in Obermeilen zusammen. Die Genossenschaftsmitglieder können Gemüse und andere Hofprodukte direkt auf dem Feld ernten. Im Rahmen des Meilemer Kulturjahrs zum Thema Esskultur lädt die Genossenschaft zu einem «Atelier cuisine» ein: Gemeinsam Gemüse ernten, zubereiten und geniessen.

Das erste Atelier findet statt am Freitag, 12. Juni ab 16.30 Uhr, zwei weitere sind für den 18. September und den 7. November geplant.

Gemeinsam mit zwei erfahrenen Minga-Genossenschaftern geht es zuerst direkt in den Garten: Ernten, riechen, entdecken – auf der Aebleten wird gemeinsam in die Welt der saisonalen Bio-Gemüse eingetaucht. Im Anschluss wird daraus ein kreatives, farbiges Menü gekocht: gemeinsam, unkompliziert und genussvoll. Pro Workshop können 7 bis 8 Personen teilnehmen. Es entsteht Raum für Austausch, Fragen, kulinarische Inspiration und das besondere Gefühl, Teil einer lebendigen Gemeinschaft zu sein. Die Kosten von rund 25 bis 35 Franken werden nach Aufwand abgerechnet.

Alle, die frisches Bio-Gemüse lieben, gerne Neues ausprobieren, Lust haben, die Minga-Philosophie hautnah zu erleben und Freude am gemeinsamen Kochen und Geniessen haben, sind herzlich willkommen. Informationen und Anmeldung online auf meilen-kultur.ch.