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Amtliches, obligatorisches Publikationsorgan der Gemeinde Meilen
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Amtliches, obligatorisches Publikationsorgan der Gemeinde Meilen
Im Chilesaal der reformierten Kirche findet im Rahmen des Meilemer Kulturjahres zum Thema Esskultur ein Nachmittag mit Erinnerungen an längst vergessene «Küchenhelfer» statt.
Wie lange musste man die Kelle schwingen, bis Zucker und Butter schaumig gerührt waren? Wieviel Muskelkraft und Ausdauer brauchte man für den Schlagrahm? Immer wieder musste das Passe-Vite hervorgenommen werden, um zu pürieren. Heute hilft das Handrührgerät mit Pürierstab, ein Mixer oder gar eine Küchenmaschine. Brot- und Zopf-Teig werden geschmeidig, der Milchschäumer garantiert luftigen Cappuccino und die Fritteuse liefert wunderbare Pommes-Frites.
Und nach dem Essen: Wenn der Tisch abgeräumt, das Essen gelobt, der Kaffee ausgetrunken und der Kuchen genossen wurde? Da wird die Abwaschmaschine beladen. Wie war das früher? Welches war Ihr erstes Küchengerät und worauf möchten Sie heute auf keinen Fall mehr verzichten?
Das Team freut sich auf einen Nachmittag mit Geschichten und Erzählungen. Die Leue-Träff-Leiterinnen Annette Biber und Margrit Alija heissen bei Kaffee und Kuchen ihre Gäste im Chilesaal willkommen.
Leue-Träff, Dienstag, 26. Mai, 14.00 Uhr, Chilesaal, Kirchgasse 2, 2. Stock, Lift vorhanden, Margrit Alija und Annette Biber.